코리아요리아트아카데미

코리아요리아트아카데미 부산지점

부산 카페위크
KCAA BEXCO 를 가다!

안녕하세요~! 코리아요리아트아카데미 부산점입니다!
올해 열린 부산 카페위크에 코요아도 참가하게 되었습니다!  

부산에서 매년 열리고 있는 카페위크는 여러 카페와 머신업체들, 다양한 볼거리들이 많이 있는데요!

이번 3월 16일 부터 19일까지 열렸던 카페위크에 다녀들 오셨을까요?
저희와 함께 카페위크로 한번 돌아가봅시다!

많은 카페에서 다양한 원두를 가져오셔서 시음행사를 진행하셨습니다!
따로 마련된 부스에서 커피를 시음하시며 바리스타님께 직접 설명을 들으실수도 있었구요.

간단히 시음하시고 원하시는 원두를 구매하시는 분들도 많이 계셨답니다.

생두를 판매하는 부스도, 로스터기, 머신도 있었구요!

커피 뿐 아니라 전통주류, 디저트 등 다양한 볼거리도 있었답니다.

저희 코요아에서도 커피 시음행사를 진행했답니다!

저희가 준비한 무산소발효커피는 향을 쉽게 느낄수 있는 커피로 독특하고 폭넓은 경험을 도와드리기 위해 가져가게 되었어요~

여러 관람객분들이 오셔서 커피를 드셔보시고 마음에 들어하셨답니다.

또한 카페위크의 셋째날에는 부산점 신현수 바리스타 학과장님의 세미나가 있었습니다!

음료개발이 전체적으로 어떻게 이루어지는지, 또한 어느 부분을 신경써야 하는지
자세하지만 알기쉬운 설명으로 여러 참가자 분들의 흥미를 이끌어내셨구요~!

또한 직접 레몬청을 담그고 자신의 레몬청으로 음료를 만들어 보는 시간을 가졌습니다!

다들 실습에 열심히 집중하시는 모습입니다!

학과장님도 한분 한분 봐드리며 재밌게 세미나를 들으실 수 있게 노력하셨습니다!
(여담으로 세미나 진행을 도와드렸던 진행요원 분들도 재밌게 들으셨다고 하네요~)

 

코로나로 인해 주춤했던 행사들이 크고 작게 열리고 있어요.
특히 이번 카페위크는 조금 더 자유로운 분위기에서 진행되어 관람객분들도, 여러 부스 참가자분들도
활기를 띄고 진행되었던것 같아요!

 

학원에서 하시는 공부, 개인공부 뿐 아니라 여러 박람회, 페어를 경험하시는것도 큰 도움이 된다는 사실 알고 계신가요?
여러가지 트렌드를 한번에 볼수도 있고 특색있는 경험은 넓은 안목과 생각하는 힘을 길러주기도 한답니다!
여러분들도 많은 경험을 해보시면서 즐겁게 공부하셨으면 좋을것 같아요!!

 

부산점과 함께 둘러본 카페위크! 어떠셨나요?
학원에서 수업을 들으신 후 직접 가보시면 조금 더 흥미로운 박람회가 되겠죠?
커피에 대해 궁금하신것이 있으시면 언제든 편하게 찾아오세요 ~